市面上，商品有機肥的品種有很多，而用于制作有機肥的原料更多，對于不同原料的有機肥，它們的施用范圍也是不一樣的。

城市污水沉淀的污泥，工業(yè)廢水沉淀的污泥，造紙廠的下腳料，味精廠下腳料，廚余垃圾等，由于原料帶來的有毒有害物質，鹽分，雜質等，對作物有不好影響，其生產的有機肥并不適合用于水果，茶葉、蔬菜等農業(yè)種植。

其中城市垃圾和污泥是國家禁止用于生產有機肥的。

為了讓商品有機肥的使用效果增強，根據不同的土和需求，我們把市面上的商品有機肥原料分為下面4種類型

1.禽畜糞便

（1）原料中的養(yǎng)分

羊糞、豬糞、牛糞等都是比較好的有機肥原料。它們的有機質含量比較高，但是纖維含量少，不容易分解。我們在使用的時候要經過充分腐熟發(fā)酵，高溫殺滅病蟲卵、菌和雜草種子后，才能作為商品有機肥使用。

其中，牛糞含有機質14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，鉀0.10～0.15%。有機質和養(yǎng)分含量在各種家畜中屬于比較低的。

圖1 思威博日用牧場牛糞生產有機肥

而羊糞含有機質24～27%，氮0.7～0.8%，磷0.45～0.6%，鉀0.4～0.5%。一般在砂質土和粘質土上施用，效果是比較好的。

（2）施用范圍

有些大棚土壤沙性大，漏水漏肥的情況嚴重，因此糞肥應選擇純雞糞或純豬糞，這種糞肥純度較高，養(yǎng)分含量也高，因為糞質比較黏重，對漏肥漏水的沙土地有良好的改良作用。

黏性土應施用有機質含量高而礦質元素含量少的糞肥，如羊糞、牛糞，或者是含有沙子、稻殼、秸稈的雞糞、豬糞等，能夠改善黏性土壤的物理性狀，提高其透水透氣能力。這樣的糞肥也非常適合改良土壤鹽漬化板結較為嚴重的棚室土壤。

大量的糞肥集中在地表10~15厘米的土壤當中，雖然與土壤進行了混合，但糞肥仍然比較集中，即使已經腐熟的糞肥，在用量如此之大、翻耕深度較淺的情況下，也會影響根系生長。所以施用糞肥以后應進行深翻，一般翻耕深度要超過30厘米。

2.農業(yè)作物或廢棄物

（1）原料中的養(yǎng)分

秸稈類 

對于秸稈類的作物，我們常見的有玉米秸稈、小麥秸稈、豆秸稈、水稻秸稈等。它們都是含有比較高的纖維素和木質素等大分子物質，但是含有的氮、磷、鉀養(yǎng)分含量比較低（除豆科類），單獨使用這類作物做有機肥的比較少，但是也不排除沒有。

根據專家分析得出,水稻秸稈中的養(yǎng)分含量,有機質是78.6%，氮為0.63%，磷為0.11%，鉀為0.85%?按每100公斤鮮秸稈中以實物量折算,相當于尿素3.5公斤?鈣鎂磷肥1.2公斤?氯化鉀肥3.6公斤?

我們通過使用秸稈，能夠讓作物平均增產5%~12%，而且秸稈還田還能增加土壤有機質和養(yǎng)分含量?

粕類 

有棉粕、花生粕等，大多數都是農產品加工產業(yè)的下腳料，一般是輔料。用粕類作為原料的有機肥，可以稱得上為高端有機肥，但是它的發(fā)酵腐熟程度不好控制，所以我們盡量不要自己去腐熟。

菌糠 

俗稱蘑菇渣、菌包，有金針菇渣、平菇渣、杏鮑菇渣等，原料大多是玉米芯、稻殼粉、麥麩、豆粕及配一些營養(yǎng)元素，菌糠有機質高、富含菌體蛋白、維生素、微量元素及生長素，做有機肥在肥力方面，效果是比較好的。

（2）適用范圍

對于生產有機蔬菜的土壤來說，我們如果改良土壤，就應該選擇自然界的有機物質、農業(yè)作物或廢棄物為原料，制得的商品有機肥。

因為秸稈能產生大量有機質，對于多年種植蔬菜的土壤來說，改良效果更加明顯，可以培肥地力、改良土壤，活化土壤中的微生物和礦質元素。

做基肥使用時用量也不能過多，特別是蔬菜大棚的更不能超量施用；注意蔬菜大棚用有機肥一定注意含氮量，蔬菜大棚教適用于5-45含量的有機肥。

圖2 思威博興化有機肥生產基地，年產4萬噸牛糞有機肥

3.工業(yè)廢棄物

（1）原料中的養(yǎng)分

主要是工業(yè)殘渣，一般是指酒糟、鋼渣等，這類原料的市場規(guī)模比較大，地域性強，價格低廉，有機質的含量也比較高，但是我們在使用的時候，要注意調和酸堿值、重金屬等，不然用到地里面還是破壞土壤。

（2）適用范圍

以酒糟為原料發(fā)酵的有機肥，種植花卉和果樹時施用，不僅能夠讓地下害蟲少，還能夠讓土壤疏松、不板結，讓土壤的肥力也能提高。

我國許多地區(qū)土壤缺磷或呈酸性，充分合理利用鋼渣資源，能夠促進農業(yè)種植發(fā)展，一般能夠讓作物增產5%-10%。

4.其它原料

有機肥料的原料還包括一些餐廚垃圾、淤泥、草木灰、火山灰、城市生活污泥等。值得注意的是，許多劣質的有機肥原料就來源于它們。

（1）養(yǎng)分含量

城市污水沉淀的污泥

雖然含有一定量的有機質和氮、磷、鉀成分，這類原料不用花錢，加工成本很低，但重金屬和大腸桿菌嚴重超標，易引發(fā)死根、死樹現(xiàn)象，用這種原料做成的商品有機肥，用在作物上，作物長出的果實人吃后容易引發(fā)惡性癌變，你覺得你還能用嗎？

工業(yè)廢水沉淀的污泥

這類污泥雖然也含有大量元素和有機質，但是，重金屬也是嚴重超標，可引發(fā)爛根、死樹，嚴重污染土壤。

造紙廠的下腳料

這種肥料，主要成分是木質素。是極難吸收的一種有機質，何況在造紙的過程中要加進許多化學原料，而且這些原料絕大部分存留在下腳料里，它對土壤的破壞很大，對樹根的影響很大，用它制成的商品有機肥也盡量不要使用，否則，吃虧的還是我們自己。

風化煤

它屬于表觀的有機質，不能成為土壤微生物的碳源，風化煤中真正有效成分是腐植酸，但不深加工是無效的有機養(yǎng)分。

味精廠下腳料

強酸性，雖然是糧食下腳料，但不一定是有機肥的好原料。

（2）適用范圍

腐植酸肥料是指利用泥炭、褐煤、風化煤為原料，采用不同的生產方式，制取含有大量腐植酸和作物生長、發(fā)育所需的氮、磷、鉀及某些微量元素的產品。

用腐植酸肥料，能夠增加土壤的緩沖性能，改良酸性土，改造鹽堿地。我國南方酸性土壤較多，施用腐植酸肥料后，腐植酸與土壤中的鐵、鋁等離子發(fā)生作用，可形成一種新的化合物，再加上腐植酸本身的緩沖作用，從而可降低酸性土壤的酸度。

注意：