小鯤生物：黑水虻高效轉化有機廢棄物生產蛋白飼料項目。榮獲由南京市農業農村局、南京市人力資源和社會保障局、南京市退役軍人事務局、共青團南京市委、南京市婦女聯合會舉辦的2023年南京市農村創業創新項目創意大賽二等獎。
小鯤生物定位于利用飼用資源型昆蟲處理有機廢棄物( 特別是餐廚、畜糞便等易腐廢棄物)，依托南京農業大學沈其榮院士和江蘇農科院葉小梅團隊技術支持，通過微生物預處理，機械化昆蟲養殖，解決廢棄物處理中投資大、成本高、環保難以實現、資源化價值低等行業痛點，實現低碳高價值資源化。
經特定昆蟲和微生物處理后，廢棄物轉化得到飼用昆蟲蛋白、油脂、蟲沙有機肥及其他副產物，深加工得到水產飼料、水產漁肥、寵物食品、醫藥化妝品原料等高附加值產品。
（小鯤生物閆華進行項目介紹）
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